ピーマンと新玉ねぎのおかか醤油和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは種を取りのぞいて、切手大くらいに切ります。

2. 2

   オイルを入れたフライパンでピーマンを炒め、
   櫛形に切った玉ねぎを途中でいれて炒めます。
   焦げ目が少しついてよくいたまったら、醤油とキビ糖、酒ミリンをいれて味を絡めます。

3. 3

   お皿に移して、かつおぶしを手でもみながら、たっぷりかけます。