飾り切り♪ 手あみ こんにゃく☆ ちくわでも☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コンニャクを５mm位の厚さの長方形に切る。

2. 2

   中央にまっすぐ1.5cm(コンニャクの1/3)位の切り込みを入れる。

3. 3

   片方の端を切り込みにくぐらせ、くるりんぱ！

4. 4

   美しい模様が完成！
   
   慣れれば片手でも出来ます♪
   
   ちくわも同様♪
   ちくわはコンニャクに比べちぎれやすいので慎重に。

5. 5

   かまぼこでも★
   山になっている(赤の)部分を2mm位の厚さで2/3まで(皮をむく感じで)切り、そこに切り込みを入れくぐらせる。