蕪の柚子ジャムサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶは皮を剥いて、スライスします。

2. 2

   蕪は、塩麴を入れて、
   ポリ袋に入れておきます。

3. 3

   柚子ジャムは冷凍してあった柚子を皮ごとザクザクと切り、種を取り除き、同量より少な目の三温糖で中火で煮たものです。

4. 4

   ２の蕪にジャムを入れてよく混ぜ合わせます。

5. 5

   柚子ジャムの量はお好みで増やしてください。