ささっと1品オクラ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋で湯を沸かし沸騰したら丸オクラと生きくらげを入れて1分茹で水にさらします

2. 2

   大根は皮をむきスライサーなどで千切りにします

3. 3

   １の丸オクラは５ｍｍの輪切りきくらげは３ｍｍ程度に切ります

4. 4

   山椒白醤油（白醤油に真昆布とあく抜きした実山椒を漬け込んだもの）
   をかけて混ぜ合わせ器に取り分けて出来上がりです