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春菊の胡麻醤油浸し レシピ・作り方

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春菊の香りが好きです。
どんな風にしても美味しいけれど、こっくり胡麻の風味の和風味はいつでも美味しいです。
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

春菊
２束
しろすり胡麻
おおさじ１～
だしつゆ
おおさじ２
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作り方

  1. 1
    春菊は丁寧に、特に根元など、よく洗います。
    それから、熱湯でさっとゆでます。
    一番茎の太いところが
    柔らかくなればOKです。
    茹で過ぎないで。
  2. 2
    ぎゅっと絞って、３ｃｍくらいに切り、胡麻をまんべんなく、かけて、だしつゆを回しかけます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

春菊の鮮烈な香りが好きです。

公開日：2014/03/17
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関連情報

カテゴリ
春菊
料理名
春菊の胡麻醤油浸し

このレシピを作ったユーザ

ｃａｃｈｅお返事レポ休みます

つくったよレポート（ 1 件）

2022/11/28 18:28
春菊とゴマの香りがとても良かったです！ 美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω｀*)
ひかりん★
レポいただき嬉しいです♡ ありがとうございます=^_^=

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