にんじんと椎茸の甘辛い煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 生椎茸 ５～６枚
- にんじん（小） ２本
- 醤油 おおさじ３
- 三温糖 おおさじ２
- 昆布水 ３００ｃｃ
作り方
-
1
にんじんは皮をピーラーで取り、輪切りにします。
生椎茸は石付きをとり
傘の上に十字にきりめを入れておきます。 - 2 昆布水（昆布１０ｇと浄水１ℓくらいの割合で冷蔵庫で保存しているもの）と醤油、砂糖をいれたお鍋ににんじんと椎茸を入れて、落とし蓋をして、弱火で煮ておきます。
-
3
にんじんが柔らかくなったら、そのまま完全にふたをして、冷まします。
時間があれば、２度煮すると美味しいです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- にんじんと椎茸の甘辛い煮物
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
5 件
つくったよレポート（5件）
-
sansuke2022/11/08 00:20
シンプルですが落ち着く味でした！おいしかったです！ -
やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪2022/03/20 14:29
お弁当に持って行きました(n*´ω`*n)冷めても美味しく、意外と腹持ち良く満足度も高いのでめっちゃ気に入っちゃいました( ´艸｀)またぜひ作ります★彡 -
とらねこのぱせり2022/01/07 13:35
cachecacheさん、レポありがとうございます♥️お昼に、にんじんと椎茸の煮物作りました☘️甘辛でとてもおいしかったです(*´∇｀)ﾉ
素敵なレシピ感謝です -
libre*2021/09/04 18:56
美味しいでした☆ありがとうございました♡
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
