レンジで手早いチョコレートケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミルクパンにミルクと砂糖を入れて、弱火にかけます。砂糖が溶ければ
   火を止めて冷ましておきます。

2. 2

   レンジ用耐熱容器に、チョコレートとカカオマスとショートニングを入れて、６００ｗのレンジで１．５分くらいかけて溶かします。

3. 3

   ムラが無くなるまで、よく混ぜます。
   卵を割って入れます。
   それからよくまぜます。
   １のミルクもいれて混ぜます。

4. 4

   ３にケーキミックスを２～３回にわけて、混ぜながら入れて、しっかり混ぜます。

5. 5

   サルタナレーズンをまばらにいれて、そっと沈めます。
   蓋をしてレンジ６００ｗで５分かけます。(吹き上がらないように、２分くらいかけては、様子を見たほうがいいです。

6. 6

   あまり、上がってくるようなら、蓋をはずしてください。
   出来上がったら、そのまま荒熱を取り、さめたら冷蔵庫に入れておきます。

7. 7

   よく冷えてから、パウダーシュガーをかけます。