レンジで手早いチョコレートケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ミルクパンにミルクと砂糖を入れて、弱火にかけます。砂糖が溶ければ
   火を止めて冷ましておきます。
2. 2 レンジ用耐熱容器に、チョコレートとカカオマスとショートニングを入れて、６００ｗのレンジで１．５分くらいかけて溶かします。
3. 3 ムラが無くなるまで、よく混ぜます。
   卵を割って入れます。
   それからよくまぜます。
   １のミルクもいれて混ぜます。
4. 4 ３にケーキミックスを２～３回にわけて、混ぜながら入れて、しっかり混ぜます。
5. 5 サルタナレーズンをまばらにいれて、そっと沈めます。
   蓋をしてレンジ６００ｗで５分かけます。(吹き上がらないように、２分くらいかけては、様子を見たほうがいいです。
6. 6 あまり、上がってくるようなら、蓋をはずしてください。
   出来上がったら、そのまま荒熱を取り、さめたら冷蔵庫に入れておきます。
7. 7 よく冷えてから、パウダーシュガーをかけます。