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厚揚げの煮物 レシピ・作り方

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*TOKI*
ほっとする味
みんながつくった数 1

材料(2人分)

厚揚げ
2枚
☆だし汁
2カップ
☆砂糖
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆酒
小さじ2
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作り方

  1. 1
    厚揚げはさんかくに切り8枚にする。 熱湯をまわしかけて 油抜きをする。鍋に☆の調味料を入れ、ふっとうしたら 厚揚げを入れて 中火で煮る。
  2. 2
    途中、厚揚げを裏返し 煮汁をかける。煮汁がすくなくなってきたら 出来上がり。

きっかけ

厚揚げを頂いたので

公開日:2013/10/04

関連情報

カテゴリ
厚揚げ厚揚げの煮物
料理名
厚揚げの煮物

このレシピを作ったユーザ

*TOKI* はじめまして。  2児の男の子のママです。  毎日楽しく元気に子供と遊んでます☆

つくったよレポート( 1 件)

2013/10/09 22:10
甘めの味がちょうど良かったデス♪♪
an8eni-p
レポートありがとうございます! ちょうどよい味なんてうれしいです☆

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