筍とお揚げとインゲンのたいたん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たけのこ水煮はブロックなので、一口大に切ります。
   インゲンも２～３ｃｍにカット。油揚げは短冊に切ります。

2. 2

   だしつゆ、酒みりん（これ近頃、便利で使ってますが、料理酒と味りんが一緒になってるだけです）
   をいれて、お水ひたひたにして、中火の弱火で煮ます。

3. 3

   煮立ってきたら、蓋をして
   消して、味が沁みるのを待ちます。