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サクッと美味しい ♪ ハンペンサンドのパン粉揚げ レシピ・作り方
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うちくるくる
本当は、白ハンペンの絹ごしの食感が嫌いな私。
外側の揚げパン粉がサクッ、中のハンペンがしっとりと対照的な舌触りのコラボに、あらら~美味しいじゃない(^O^)/
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
白いはんぺん
1枚
スライス チェダーチーズ
1枚
ハム
1枚
バジル粉末 あれば
少々
塩コショウ
少々
水で堅めに溶いた小麦粉
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
パン粉
適宜
作り方
1
ハンペンは、横に薄くスライスし、チーズ、ハムをのせ塩コショウ、バジルをふる。マヨネーズで糊づけして挟む。
2
水で堅めに溶いた小麦粉をハンペンの両面にスプーンで塗ったら、パン粉をつける。
3
180度の油でさっと焦げ目がつくように揚げる。
少量の油で、揚げ焼きでもよい。
4
お弁当にも美味しいです
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
パン粉は大目につけたほうが、サクサク感が増して美味しいです。
きっかけ
お弁当に白いおかずが欲しくて、白ハンペンのおかずを考えました。
公開日:2013/06/24
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このレシピを作ったユーザ
うちくるくる
かわいいお弁当のおかずをメインに載せています。病気予防、健康志向のおうちご飯のレシピもあります。ゆっくり見て行ってください。お気軽にコメントをくださると嬉しいです(^O^)/ ブログにも遊びに来てね♪
https://c-hiho.com/
つくったよレポート(
2
件)
2017/09/18 19:10
とっても美味しかったぁ~(*^^*)♪カリカリ♪フワフワ♪な食感がたまらぁ~んっ♪ご馳走様でしたぁ~(*^▽^)/★*☆♪
めぐゾー
2014/04/24 15:10
想像以上に美味しかったです。
いぬつかい
こんにちは(^^♪ツクレポありがとうございます。うんうん、意外と美味しいんですよね~(笑)お弁当にもおすすめです。
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