すし酢で簡単！キャロットラペ風☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんを千切りにし、塩少々入れたお湯でさっと茹でてザルにあげ、粗熱を取る。

2. 2

   胡桃は香りが出るまで炒って砕いておく。

3. 3

   茹でたにんじん、胡桃、レーズン、パセリ、調味料を全てよく混ぜ、冷蔵庫に入れて２時間以上置いておく。

4. 4

   器に盛って上から黒胡椒を振って完成。