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紫玉葱のおかか和え レシピ・作り方

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あまりのきれいさに、思わず買ってしまうパープルオニオン。青海苔の緑とのコントラストで。
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

紫玉葱
１／２個
万能だしつゆ（濃縮）
おおさじ１
鰹節
２つまみくらい
青海苔
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    玉葱は皮を剥き、ヘタを取り、薄くスライスする。
    うんと、薄くしたいときは、スライサーでします。
    氷水にさらして、しゃきっとさせます。
  2. 2
    器にもり、鰹節を手でひねりながら、かけて、うえに出汁つゆをかけ、青海苔をのせます。
    混ぜながら食べます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

紫玉葱は色に惹かれて、この時期ついつい買ってしまいます。

公開日：2013/05/20
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関連情報

カテゴリ
新玉ねぎ
料理名
玉葱の和風サラダ

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート（ 2 件）

2023/06/02 18:40
cachecacheちゃん♪新玉ねぎで作りました˚✧₊⁎身体に良い1品ですね ⇡⇡(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗
sweet sweet ♡
美味しそうにお作りくださり嬉しいです♬ありがとうございました=^_^=
2023/05/23 15:49
こんにちは。つくレポ有難うございました。普通の玉葱ですが、おかか和え美味しくできました。
あやなおちゃん(返レポします)
美味しそうにお作りくださりありがとうございました♬ =^_^=

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