世界一(?)の朝食☆チーズオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズはざく切りにして室温まで戻す
   スモークサーモンは食べやすい大きさにスライスしてカット

2. 2

   バター1をレンジで溶かす。

3. 3

   ボールに卵を割り泡立て器でよく攪拌する。
   攪拌が出来たら胡椒、少々、塩を一つまみいれ更に少し攪拌する

4. 4

   ３に少しづつ２のバターを流しながらバターが固まらないように攪拌します

5. 5

   フライパンを中火で熱し、バター２をいれ溶かして全体に広げます。

6. 6

   ５のフライパンに4をいれかき混ぜながら少し固まってきたらサーモン、クリームチーズを入れ
   。火を消して余熱で少しふわとろ状態で固まったら出来上がり