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厚揚げとネギの味噌炒めレシピ・作り方

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甘辛味噌炒めです

材料（２人分）

厚揚げ: 1枚

ネギ: 3本

甜麺醤: 大さじ1

酒: 大さじ1

みりん: 大さじ1

砂糖: 小さじ1弱

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作り方

1

厚揚げは油抜きをして、食べやすい大きさにきっておく
2

ネギは斜め切りにする
3

調味料をあわせておく
4

フライパンにゴマ油をいれて、厚揚げを炒める。
5

いたまったら、ネギをいれて、合わせた調味料をいれて、軽く炒めて、完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

厚揚げをいつもと違う感じに仕上げたかったので

公開日：2012/12/03

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カテゴリ: 厚揚げ

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sprout recipe 日々の暮らしを楽しく、“心も体も喜ぶごはん”を心がけています。味はもちろん、器や彩り、盛り付けのバランスにもこだわって作ってます。

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