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ごはんに合う！舞茸の豚巻・出汁醤油味 レシピ・作り方

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ひろぱんだ
市販の出汁醤油を使って、簡単に味付けー★

材料（２人分）

舞茸
１株
豚薄切り肉
５枚
出汁醤油
大さじ２
酒
大さじ１
塩こしょう
適量
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作り方

  1. 1
    舞茸は石づきを落とし、５等分に分ける。
    豚に塩こしょうをして下味をつける
  2. 2
    舞茸に豚肉を巻き巻きする
  3. 3
    巻き終わり部分を下にして、フライパンで焼く
  4. 4
    火が通ったら、出汁醤油と酒を回し入れて、水気を飛ばしながら絡ませる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

舞茸は大きめにほぐして、１個１個のボリューム感をだしたほうが、見栄えがいいです

きっかけ

よく作る豚巻を、頂いた出し醤油で味付けしてみました。

公開日：2012/11/01
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関連情報

カテゴリ
豚薄切り肉
料理名
舞茸の豚巻

このレシピを作ったユーザ

ひろぱんだ 野菜嫌い君にいっぱい野菜を食べてもらえるよう、日々奮闘してます☆ おうちゃく者なんで、手順が簡単な料理ばかりですww 毎日つづけられる料理レシピになるよう心がけてマス！！

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