冷たい葛に黒蜜きな粉 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 葛粉 おおさじ１
- 浄水 １５０ｃｃ
- 三温糖 おおさじ２～
- きな粉 おおさじ１～
- 黒蜜 おおさじ２～
作り方
-
1
葛粉1に対して水１０～１５
なので大体10倍くらいにしてみました。
ミルクパンに水と葛粉、砂糖をいれて中火でかき混ぜます。
とろみがついて更に2～3分は焦げないようにかき混ぜます。
-
2
グラスに入れて、保冷剤で上下を冷やします。鍋のまま氷水に浮かべてもいいですね。
後は、お好きなだけ黒蜜ときな粉を入れていただきます。
少し堅めにしておもちっぽくしても美味しいです。
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夏も滋養があって食べ易いんじゃないかな
冷たい葛湯に大好き黒蜜きな粉で
味付けてみました