♪丸ごとトマトコンソメスープ♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- トマト １個
- コンソメ １個
- 水 ４００ｃｃ
- 塩コショウ 少々
- 粉チーズ 小さじ１位
- 乾燥パセリ ひとふり
作り方
- 1 沸騰した湯にトマトを丸ごと入れ２０秒茹でる。
- 2 トマトを冷水に取り出し、ヘタを取り、皮をむく。
- 3 水とコンソメを小鍋に入れ沸騰させる。
- 4 ２のトマトを丸ごと入れ、弱火で３０分煮込む。
- 5 塩コショウで味を調える。
- 6 器に移してから、粉チーズと乾燥パセリをふりかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- 丸ごとトマトコンソメスープ
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