野菜と牛肉の中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉とキャベツは一口大に切る。にんじんとなすはたんざくぎりに、ピーマンは細切り、玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   熱したフライパンに油をひき、牛肉を炒める。

3. 3

   牛肉に軽く火が通ったら、人参、ピーマン、キャベツ、ナス、玉ねぎの順で炒めていく。

4. 4

   塩、コショウで味付けし、最後に甜麺ジャンを全体にからめて出来上がり。