リッチだね〜♪牛モモ肉のサイコロステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛モモ肉
- ２００g
- 塩こしょう
- 適量
- 牛脂
- １個
- 醤油
- 大さじ２
- 酒
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- 牛モモ肉をサイコロ状に切り、塩こしょうで下味する
-
- 2
- フライパンを熱して牛脂を溶かして、牛モモ肉の両面をさっと焼く
-
- 3
- 牛肉を取り出したフライパンに醤油と酒を入れて、こそげながらに詰めてソースにする
おいしくなるコツ
牛肉は焼きすぎない！！
きっかけ
スーパーで試食したらすごく美味しかったので。
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