トマトとささみの春雨サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ルクエにささみをいれて、塩、酒をふりかける。

2. 2

   きゅうりを細切りにして、塩を振ってしんなりさせて水気をきっておく。トマトはざく切りにしておく。

3. 3

   シメジはゆでておく。
   春雨はお湯につけてもどして、水気を切っておく。

4. 4

   ①のささみと汁、すべての材料を合わせてオレンジビネガー、しょうゆとあわせて冷やして完成。