シンプルが一番！小松菜の塩麹和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を水で良く洗い、沸騰したお湯に茎からさっと茹でる。

2. 2

   冷たい水で良く冷やし、水気を絞り、食べやすい大きさに切る。

3. 3

   ボールに②と塩麹を入れて御箸で良く合え、冷蔵庫で30分程冷やす。

4. 4

   ～3０分後～
   冷蔵庫から取り出し、お皿に盛り付けて完成！