新玉葱とお麩のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 新たまねぎ(小） 1個
- おつゆふ １０個～
- 干しわかめ 少し
- 味噌 おおさじ2
- 水 ４００ｃｃくらい
- 粉末昆布だし ３ｇくらい
作り方
-
1
鍋に水と粉末だしを入れて
火にかけ、
玉葱は大きいものなら半分、
こぶりなら1個、スライスして入れます。お麩はそのまま入れます。 -
2
干しわかめは別にお湯でもどしておき、最後にいれると、色がきれいに仕上がりますが、
私は、てっとりばやいので、そのまま入れてしまいます。 -
3
火を止めてから
味噌を溶きいれて、ぐるっと
かき混ぜます。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- お味噌汁
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つくったよレポート（4件）
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sweet sweet ♡2023/06/18 16:28
具がしすんじゃいました（• • ٥）…こちらも美味しくできました( ◕‿ ‹ ๑)♪お味噌汁をご馳走様です♡ -
はわゆり2021/11/22 09:17
お麩、たっぷり入れました(*ﾟ∀ﾟ*)とっても美味しかったです♪ -
寝虎太郎2012/12/08 22:43
こんばんは～ヾ(´^ω^)ノ♪
柔らか～く煮た玉葱の甘みと旨みをお麩がしっかり含んで美味しい♡
朝食でほっこり頂きました♪ -
ミルミント2012/06/15 14:42
今年の玉葱とおつゆ麩とわかめの味噌汁は93歳のおじいさんに良かったです。
油断してるお豆腐は切らせてしまうので麩は重宝してます。
レシピへのコメント
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いれます
しんたまねぎは甘くてとろけます