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レタス鍋 レシピ・作り方
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sprout recipe
さっぱりした鍋です。春のレタスがおいしい時期にどうぞ。ズッキーニがオススメ食材です!!
材料(2人分)
しゃぶしゃぶ用豚肉
1パック
レタス
1玉
ズッキーニ
1本
にんじん
1/2
豆腐
1丁
昆布だし
1ℓ
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作り方
1
昆布だしをとっておく。
2
レタスは大きめに手でちぎり、ズッキーニ、にんじんはピーラーでリボン状にしておく。
豆腐も食べやすい大きさに切っておく。
3
昆布だしを鍋にいれ、温めて、豚肉、野菜をしゃぶしゃぶしていただく。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
旬のレタスを鍋にしてみました。
公開日:2012/04/23
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関連情報
カテゴリ
レタス
料理名
レタス鍋
このレシピを作ったユーザ
sprout recipe
日々の暮らしを楽しく、“心も体も喜ぶごはん”を心がけています。 味はもちろん、器や彩り、盛り付けのバランスにもこだわって作ってます。
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