ヘルシー！春雨カルボナーラ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨を表示通りに茹でる。
   ウインナーは薄切り。
   ほうれん草は洗ってレンジでチンして冷水にとって絞り、５ｃｍの長さに切る。

2. 2

   卵黄、粉チーズ、牛乳、塩こしょう、昆布茶は混ぜておく。
   （お好みでおろしにんにくをいれてもいい）

3. 3

   熱したフライパンにオリーブ油を入れ、ウインナーを炒める。

4. 4

   ざっと火が通ったら春雨とほうれん草と２を入れ、弱火にしてヘラで絶えずかき混ぜる。

5. 5

   いい具合にとろみが出たら火からおろし、器に盛って黒コショウをかけて完成。