お弁当に♡スパイス・ハッシュドポテト♪ レシピ・作り方

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saru-bobo
オートミールでサクサクの食感とクレイジーソルトでスパイスの効いたハッシュドポテト♪
お弁当にオススメです!!

材料(2人分)

じゃがいも
中2ヶ
オートミール
大さじ4
大さじ3
クレイジーソルト
小さじ1/2
米粉(あれば)
大さじ1

作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮を剥いて1cm位のみじん切にする。
  2. 2
    シリコンスチーマーに材料を全て入れて、電子レンジ600Wで5分蒸す。(中敷きはいりません)
    ●耐熱皿にラップでもOK!!
  3. 3
    マッシャー等で気持ち潰しながら良く混ぜて好きな大きさに形を作る。
  4. 4
    フライパンに油を熱し、両面をキツネ色にカリッと揚げる。

    ●油少なめで揚げ焼きにしてもOK!!
  5. 5
    ペーパー等で油を良く切る。
  6. 6
    お弁当に盛り付けて完成!!

おいしくなるコツ

●形を作る時、ぱさつく場合は水を入れて調整して下さい!! (入れ過ぎは注意) ●成形して冷凍しておけば、作りたい時にさっと揚げるだけで揚げたてが食べれます!! ●揚げた後に冷凍保存して、レンジで解凍してお弁当に入れてもOK!!

きっかけ

お弁当用に・・・

公開日:2012/03/20

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず全般
関連キーワード
ハッシュドポテト お弁当 オートミール じゃがいも
料理名
ハッシュドポテト

このレシピを作ったユーザ

saru-bobo 健康でバランスのとれた食生活を目指して日々精進中です!! 出来るだけお金をかけずに簡単にできるレシピを、写真付きで分かりやすく紹介しています♪ 是非♡覗いてみて下さいッッ!(^^)!

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