お弁当に♡スパイス・ハッシュドポテト♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- じゃがいもは皮を剥いて1cm位のみじん切にする。
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- 2
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- シリコンスチーマーに材料を全て入れて、電子レンジ600Wで5分蒸す。(中敷きはいりません)
●耐熱皿にラップでもOK!!
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- 3
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- マッシャー等で気持ち潰しながら良く混ぜて好きな大きさに形を作る。
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- 4
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- フライパンに油を熱し、両面をキツネ色にカリッと揚げる。
●油少なめで揚げ焼きにしてもOK!!
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- 5
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- ペーパー等で油を良く切る。
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- 6
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- お弁当に盛り付けて完成!!
おいしくなるコツ
●形を作る時、ぱさつく場合は水を入れて調整して下さい!! (入れ過ぎは注意)
●成形して冷凍しておけば、作りたい時にさっと揚げるだけで揚げたてが食べれます!!
●揚げた後に冷凍保存して、レンジで解凍してお弁当に入れてもOK!!
きっかけ
お弁当用に・・・
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