かんたん！！中華風冷や奴 レシピ・作り方

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ひろぱんだ
のっけたダケ。でもいつもとひと味違う冷や奴です☆

材料（２人分）

絹ごし豆腐
１丁
キムチ
適量
チンゲンサイ
半束
ごま油
小さじ１
粗塩
適量
ラー油
適量
白ごま
適量

作り方

  1. 1
    チンゲンサイは湯がき、一口大に切る
  2. 2
    チンゲンサイ、豆腐を皿に盛り、豆腐の上にキムチをてんこ盛りにする
  3. 3
    ごま油。粗塩、白ごまをかけ、好みでラー油をまわしかける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

チンゲンサイは固く水をしぼってください

きっかけ

メイン料理が中華だったので冷や奴も中華風にしでまました

公開日：2012/03/10
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
中華風冷や奴

このレシピを作ったユーザ

ひろぱんだ 野菜嫌い君にいっぱい野菜を食べてもらえるよう、日々奮闘してます☆ おうちゃく者なんで、手順が簡単な料理ばかりですww 毎日つづけられる料理レシピになるよう心がけてマス！！

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