キャベツたっぷり!! 我が家のお好み焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●キャベツは粗みじん切り
   ●万能ねぎは小口切り
   ●紅生姜も粗みじん切り

2. 2

   ●山芋は皮を剥いて、すりおろす。
   
   ●イカは短冊切りにする

3. 3

   ボウルに★のお好み焼き粉と水を入れて混ぜてから、長いもを加えて、ホイッパーで空気を含ませながら、混ぜる。

4. 4

   ③のボウルにＡの材料を全て入れる。

5. 5

   ふわっと混ぜる。
   
   ※混ぜすぎには注意!!

6. 6

   ホットプレートを２５０度で温め、油を敷いて、豚バラを両面焼いたら、生地を丸く流す。
   
   ●フライパンでもOK!!

7. 7

   ひっくり返して両面をこんがり焼く!!

8. 8

   最後にソース・青のり・かつお節・マヨネーズをお好みでかければ完成!!