冬は赤だしお味噌汁♪お豆腐と若布と麩 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 赤だし味噌 おおさじ２
- 水 ４００ｃｃ
- 昆布粉末出汁 ５ｇくらい
- 豆腐 １／２丁
- おつゆ麩 ７～８個
- 乾燥わかめ 一つまみ
作り方
-
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お鍋に水と粉末だし、乾燥わかめを入れて、
お味噌も入れてしばらく置いておきます。
お味噌が柔らかく溶けたら
お豆腐をさいの目にして入れ、麩も入れて
ひと煮たちさせます。
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