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トマト缶でヘルシーカレー☆☆☆ レシピ・作り方

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なつつ419
トマト缶でカロリーダウン↓
あっさりめのヘルシーカレーです☆なのに美味しい!!

材料(4人分)

トマト缶
1缶
カレールウ
1/2箱
合挽きミンチ
200g
玉ねぎ
1コ
人参
1/2本
にんにく
1かけ
200cc
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    油をひいた鍋にみじん切りにしたニンニク・玉ねぎ・人参を炒める。
  2. 2
    野菜に火が通ったら挽き肉を加えて炒め、塩コショウをする。
  3. 3
    トマト缶をまるっと加えてトマトを潰しながら少し煮込み、カレールウと水を加えて更に煮込む。
  4. 4
    軽く水分をとばす感じで煮込み、完成。

    お好みで盛り付け後パセリを散らしても◎

おいしくなるコツ

好みでお好きな具材をプラスしてみてくださいね♪

きっかけ

トマト缶にはまってて、カレーにも入れてみようかと試してみました^^;

公開日:2012/01/11

関連情報

カテゴリ
キーマカレー
関連キーワード
ダイエット ヘルシー トマト カレー
料理名
カレー

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