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たまごのオードブル レシピ・作り方
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約15分
100円以下
sprout recipe
ゆで卵もちょっとした工夫で、オードブルになります。
材料(1人分)
ゆでたまご
1個
生ハム
1枚
マヨネーズ
適宜
パセリ
1枚
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作り方
1
ゆで卵をつくっておく。
2
ゆで卵がたつよう、そこを少し切り落とす。
3
上の部分を切り落とし、黄味を取り出す。
4
中に、マヨネーズをいれて、黄味を少しもどし、生ハムを写真のように飾って、その上に黄味をのせる。
5
パセリを飾って完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
殻は、きれいにむくために、茹で上がったらすぐにむいてください。
きっかけ
たまごをかわいく変身させました。
公開日:2012/01/02
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生ハム
料理名
たまごのオードブル
このレシピを作ったユーザ
sprout recipe
日々の暮らしを楽しく、“心も体も喜ぶごはん”を心がけています。 味はもちろん、器や彩り、盛り付けのバランスにもこだわって作ってます。
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