ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは厚さ1cm程度に輪切りにし種を取り除いておきます。

2. 2

   鶏挽肉にみじん切りにした玉ねぎと片栗粉、塩、こしょうを加えてよくこねます。

3. 3

   こねたひき肉を輪切りにしたピーマンに詰め、表面に小麦粉をまぶします。

4. 4

   熱したフライパンに油を引き、表面に焼き色が付いて中に火が通るまでしっかりと焼いて出来上がりです。