【マジブレで】ブロッコリーのスープ【茎でエコウマ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーの茎は、繊維を断つように薄切りにする。
   余った蕾があれば、小さめに切る。

2. 2

   マジックブレットに切ったブロッコリー、水、コンソメスープの素を入れ、レンジで、時々かき混ぜて、様子を見ながら合計6分ほど加熱する。

3. 3

   ブロッコリーが柔らかくなったら、本体にセットして、10秒くらいブイーンとする。

4. 4

   1/3ずつ器に分けて、それぞれお好みの濃さに牛乳で薄める。
   好みで塩コショウを足す。
   牛乳の量の目安は、全部で600ccになるくらい。
   あればピンクペッパーを浮かべる。