安納芋のご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お芋は皮ごと良く洗って、
   汚いところだけナイフでこそげ、
   （有機なら皮ごと使いたいです）
   一口大に切ります。

2. 2

   塩とお芋、料理酒を一緒に入れて、水量のところまで水をいれ、炊飯します。
   画像は炊き上がりです。

3. 3

   おまけ
   余ったご飯を芋粥にしました。
   上に黒すり胡麻をふりかけています。