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なすと万願寺唐辛子☆チーズ焼き レシピ・作り方

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醤油が隠し味、あっさりオリーブ油で炒めて
チーズがとろっとなるまで焼きます。
昨日のベークドポテトも一緒に焼きました

材料(2人分)

なす
1本
万願寺とうがらし
1本
醤油
少々
グリュイエールチーズ
ひとつかみ
オリーブ油
こさじ1
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作り方

  1. 1
    乱切りにしたなすと細く切った万願寺をオリーブ油でいためる。
  2. 2
    隠し味に醤油をまわしかけて
    チーズをのせて焼きます。
    (トースター、ロースター、オーブンなど何でもいいです)
  3. 3
    昨日のベイクド・ポテトも
    一緒にのせて焼いたので
    ボリュームアップです。
  4. 4
    熱いうちに取り分けて
    いただきます。

きっかけ

簡単で少しボリュームのある野菜料理を

公開日:2011/08/08

関連情報

カテゴリ
なす全般とうがらし・葉唐辛子
料理名
野菜のチーズ焼き

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