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♪カレー巾着♪ レシピ・作り方

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kinakotoume
カレーをおつまみに(*^_^*)
※カレーはごく普通のカレーです。残り物などでどうぞ。この分量で作るとカレーは余ります

材料(20個人分)

カレールー
1箱
肉(今回は鶏もも肉)
1枚
人参
1本
ジャガイモ
3個
白菜(または玉ねぎ)
4枚
油揚げ(長方形の物)
10枚
ご飯
適量
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作り方

  1. 1
    鶏肉・人参・ジャガイモ・白菜を食べやすい大きさに切る。
    ジャガイモは水にさらす。
  2. 2
    鶏肉を炒める。
  3. 3
    鶏肉にある程度火が通ったら人参・白菜を加え炒める。
    (4~5分)
  4. 4
    水を加え煮込む。
    (20分位)
  5. 5
    ジャガイモを炒める。(3~4分)
  6. 6
    水を加えて煮込む。(5~6分)
  7. 7
    4の火を止めカレールを入れ溶かす。
  8. 8
    火にかけ湯切りしたジャガイモを加え煮込む。
    カレーは出来上がり。
  9. 9
    油揚げを油抜きし、めん棒などで伸ばす。
  10. 10
    半分に切り開いてカレーを入れる。(大さじ1強位)
  11. 11
    ご飯を入れる。(大さじ1強位)
  12. 12
    つまようじで口を止め、オーブントースターで4~5分焼く。

きっかけ

カレーでつまみ作り

公開日:2011/07/30

関連情報

カテゴリ
その他のカレー
料理名
カレー巾着

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