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もやしと春雨炒め レシピ・作り方

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satosabo`nmu
ついつい余ってしまう春雨を使いたくて。

材料（3人分）

ひき肉
100グラム
春雨
50グラム
にら
1/2束
もやし
1袋
☆にんにくみじん切り
1片
☆長ネギ
1/2本
◎オイスターソース
大さじ1
◎酒
大さじ2
◎鶏ガラスープの素
大さじ1
◎砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    もやしと春雨を茹でて、冷まします。
    春雨は食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひき、ひき肉と☆を入れ、炒め、お皿に取り出します。
  3. 3
    フライパンに油をひき1を炒めます。
    2も加え炒めます。
    ◎も加えます。
  4. 4
    3に火が通ったら3センチ幅に切ったニラを加えたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

余っている春雨を使いたかったので。

公開日：2011/07/27
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関連情報

カテゴリ
もやし
料理名
もやしと春雨炒め

このレシピを作ったユーザ

satosabo`nmu 小学生の男の子2人の母です。 お腹いっぱいになる料理を作っています。 最近、お菓子作りも始めました!!

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