鶏肉としいたけのマヨネーズ醤油焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に切る。密閉できる容器に鶏肉を入れて醤油・みりん・酒・マヨネーズを入れてしばらく浸しておく

2. 2

   しいたけはいしづきを取って4つに切る。

3. 3

   フライパンを熱して油を少し入れる。しいたけ・鶏肉を入れて炒めて、鶏肉に焼き色が付いたら1の漬け汁も入れる。汁気がなくなってきたら出来上がり。