♪鶏ひき肉ともやしの中華スープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   火にかけずにフライパンに鶏ひき肉と酒を入れほぐす。（５分くらいおく）

2. 2

   １にごま油を入れ火にかける。
   鶏肉にある程度火が通ったら、水と鶏ガラスープの素を入れる。

3. 3

   沸騰したら醤油・味噌を加える。

4. 4

   もやしを加え数分煮込み味を調える。

5. 5

   器に盛り、ゴマ・刻みネギなどをのせて出来上がり。