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あるもので簡単!トマト・卵・ねぎで中華風炒め レシピ・作り方

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unagi-inu333
材料3品でスピードクッキング。トマトは炒めると、だし味も出ておいしくなります。

材料(4人分)

2個
トマト
大1個
ネギ
1/2本
中華鶏だし
大さじ1
塩こしょう
適宜
ごま油
適量
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作り方

  1. 1
    ネギは小口切り、トマトはさいの目に切る。油を熱してネギを炒める。
  2. 2
    香りがたってきたら、卵を入れてスクランブルエッグのようにはしでかき回しながら炒める。固まってきたら、トマトと中華鶏だしを入れて回しながら炒める。
  3. 3
    水分が少し飛んだところで、塩コショウで味を調えてできあがり。

きっかけ

家にあるものでもう一品のスピード料理

公開日:2011/02/18

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
料理名
トマトとネギの中華風卵炒め

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unagi-inu333 すぐできる・野菜いっぱい・脱マンネリを目指して簡単家庭料理を作っています。

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