あるもので簡単!トマト・卵・ねぎで中華風炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
- 卵
- 2個
- トマト
- 大1個
- ネギ
- 1/2本
- 中華鶏だし
- 大さじ1
- 塩こしょう
- 適宜
- ごま油
- 適量
作り方
-
- 1
- ネギは小口切り、トマトはさいの目に切る。油を熱してネギを炒める。
-
- 2
- 香りがたってきたら、卵を入れてスクランブルエッグのようにはしでかき回しながら炒める。固まってきたら、トマトと中華鶏だしを入れて回しながら炒める。
-
- 3
- 水分が少し飛んだところで、塩コショウで味を調えてできあがり。
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