ズッキーニのファルシ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
ロコロコママ
ズッキーニに合挽きミンチを詰めてパン粉とオリーブ油をかけオーブンで焼きました、ニース風のファルシ詰め物のおもてなしメニューとしても…。
材料（2人分）
作り方
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1
ズッキーニは両端切り縦半分に切り安定良く裏の皮を切り取り、みじん切りにし両端1cm残してスプーンで種を取り塩こしょうふる、オーブン200℃に予熱しておく。
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2
ボウルに合挽きミンチを入れ黒塩と黒こしょうをふり［A]の卵とパセリ・パン粉と①のみじん切りズッキーニを混ぜる。
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3
②を棒状にまとめてズッキーニに詰めてパン粉大1とオリーブ油をふり、予熱したオーブン200℃で20分焼く。
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4
③が焼き上がったら器に盛り付けリーフレタスを添え、トマトソースをかけてお好みで粉チーズをふり完成です（※トマトソースは楽天レシピに載せてます）
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