材料（2人分）
- 椎茸
- 4個
- ピーマン
- 1個
- 麺つゆ
- 大さじ3
- ローストガーリック
- 小さじ1/2
- オリーブ油
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 椎茸は石付きを取り、食べ易くカットする
石付きも、食べられるので、根本以外を細切りする
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- 2
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- ピーマンは良く洗い、ヘタと種を付けたまま細切り
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- 3
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- フライパンにオリーブ油を敷いて、椎茸とピーマンを炒めて、麺つゆを加えて更に炒める
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- 4
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- ローストガーリックを加えて、軽く混ぜて完成✨
おいしくなるコツ
ピーマンはヘタも種も取らず、そのまま使います！
きっかけ
椎茸が特売で、残ったピーマンで一品