新玉ねぎのポーク&ビーンズ レシピ・作り方

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プーさん☆
煮込むことでトマトの酸味が軽減され、新玉ねぎの甘味が引き立ち、こどもに好評の料理です。

材料（4人分）

新玉ねぎ
1玉
人参
1/2本
豚肉
200g
エリンギ(きのこならなんでもよい)
1本
ミックスビーンズ
1袋
トマトジュース
1缶
トマトケチャップ
大さじ3
ウスターソース
大さじ1
オリゴ糖
大さじ1
コンソメ
2個
水
500ml

作り方

  1. 1
    玉ねぎ、人参、エリンギを薄切りにする。
  2. 2
    豚肉と野菜、エリンギを炒めてそこに水を入れる。
  3. 3
    沸騰したらミックスビーンズ、トマトジュース、他の調味料全てを入れて15分ほど煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮込み料理なので、放っておいてもとても簡単にできます。

きっかけ

豆料理が好きなので、簡単においしく、健康的に食べたいと思い作りました。

公開日：2023/03/10
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カテゴリ
新玉ねぎエリンギにんじん

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プーさん☆ 時短でシンプルな料理が好きです。

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