ささみとさつまいも、ししとうの甘辛ごま炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみを一口大にきり、ささみをポリ袋に入れ片栗粉を入れてまんべんなくつける。

2. 2

   サツマイモを太めの細切りにする。ししとうを斜め切りにする。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れ火をつける。温まったらささみを入れ両面がきつね色になるまで焼く。
   きつね色になったら一度取り出し、さつまいも、ししとうを入れ火が通るまで炒める。

4. 4

   野菜に火が通ったらささみをフライパンに戻し、しょうゆ、みりんを入れ炒める。
   いりごまをかけてできあがり。