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免疫力アップの厚揚げのもやし炒め レシピ・作り方

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ロコロコママ
絹厚揚げはたんぱく質など8つの栄養効果があり、豚ミンチの疲労回復効果のビタミンB1、もやしもカリウムなどが含まれ食感もいい、まだまだ暑い残暑を乗り切りましょう。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

絹厚揚げ
1パック
ごま油(炒め用)
大2
豚ミンチ
150g
もやし
1袋
Aしょうゆ
30g
Aみりん
50g
A酒
50g
水溶き片栗粉
大1
一味唐辛子
適量
青ねぎ(小口切り)
適量
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作り方

  1. 1
    厚揚げを一口大に切りフライパンにごま油大2入れ、こんがり焼き取りだす。
  2. 2
    ①のフライパンに豚ミンチを先に炒め、もやしを加えて[A]の調味料を入れ炒める、好みで一味唐辛子入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
  3. 3
    ②を器に盛り付け、小口切りした青ねぎをちらす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

一味唐辛子を入れると、味が締まります、水溶き片栗粉は様子見ながら入れます。

きっかけ

もやしが今日は特価でした、又免疫力アップの豚と厚揚げで夏バテ対策で作りました。

公開日：2022/08/25
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関連情報

カテゴリ
豚ひき肉糖質制限・低糖質厚揚げもやし
料理名
免疫力アップの厚揚げのもやし炒め

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ロコロコママ ごらんいただき、教えていただき、いつもありがとうございます、今日も美味しかった…♡♢と幸せな時間を共に過ごせたらと思っています(^^)。

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