麺つゆでサッパリ!豚しゃぶ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切りにする。
   容器に入れて
   すりおろしニンニクとすりおろしショウガを加える。

2. 2

   麺つゆストレートタイプを注いで混ぜ合わせる。
   ※濃縮タイプは表示通り薄めて下さい。

3. 3

   鍋にお湯を沸かし（分量外）豚しゃぶ肉をさっと茹でる。
   火の通った肉のお湯を切って、温かいまま2に加えて混ぜる。

4. 4

   よそったご飯の上に、つけ汁を切った豚しゃぶ肉と玉ねぎをを乗せる。刻み小ネギをちらしたら出来上がり。
   ※つけ汁はお好みで回しかけて汁だくでもいいと思います。