材料（2人分）
- 長ネギ
- 2本
- 卵
- 2つ
- 酒
- 大2
- ミリン
- 大1
- 醤油
- 大1
- 白だし
- 大1
- 牛乳
- 大1
作り方
-
- 1
- 長ネギを斜め切りする
-
- 2
- 卵と牛乳を混ぜ合わせておく
-
- 3
- フライパンにネギを並べ、しんなりしてきたら、醤油、みりん、白だし、酒を加える
-
- 4
- 火が通ったら卵を入れて、卵にも火が通ったら完成！
おいしくなるコツ
白滝と混ぜ合わせて食べたりするとかさましになって、さらにヘルシーです！
きっかけ
親子丼のようなものをヘルシーに食べたかったため
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