こんにゃくの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を沸かす。沸騰したらこんにゃくを入れ2分煮る。2分たったらザルにあげる。

2. 2

   5㎝角にこんにゃくを切る。こんにゃくを切ったらこんにゃくの中心に指で穴をあける（こうすることで味がしみ込みやすくなる）

3. 3

   鍋にこんにゃく、しょうゆ、みりんを入れ10分煮て出来上がり。