材料(2人分)
- かぶ
- 1個(一口大にカット)
- キャベツ
- 1つかみ(手で一口大にちぎる)
- シーチキン
- 1/3缶
- 卵
- 1個
- 鶏がらスープ
- 少々
- だししょうゆ(2倍濃縮)
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- カブとキャベツを耐熱容器に入れ、水小さじ2と鶏がらスープを加えて、ラップし、レンジで600Wで2分チン。
-
- 2
- 別の容器に卵を割り入れ、解く。レンジで600Wで30秒チン。
まだ固まり切らないと思うので、箸でほぐしながら混ぜたあと、再度20〜30秒チンし、また箸でほぐす。
-
- 3
- キャベツとカブの容器に卵とシーチキンを加え、だししょうゆを加えて完成。
※だししょうゆは納豆に付属の醤油を一袋入れると、楽ですし美味しいです。
きっかけ
ありあわせの食材で作ったのがきっかけです!
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