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フラットステーキサラダ レシピ・作り方

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めいてぃ
牛肉の細切れ肉をステーキにしてサラダと一緒に食べます。

材料(2人分)

牛こま切れ肉
200g
ベビーリーフ
30g
少々
胡椒
少々
ドレッシング
小さじ2
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作り方

  1. 1
    フライパンに牛肉を丸くおく。塩胡椒を全体にふる。
  2. 2
    火をつけて1分半中火で焼く。1分半たったら蓋をして30秒おく。
  3. 3
    皿にステーキを盛る。
  4. 4
    ベビーリーフをボウルに入れイタリアンドレッシングと和える。
  5. 5
    3のステーキの上にベビーリーフを盛って出来上がり。

おいしくなるコツ

ドレッシングは酸っぱいイタリアンドレッシングがおすすめです

きっかけ

牛こま切れ肉をいつもと違う風に食べたくて。

公開日:2022/02/10

関連情報

カテゴリ
牛小間肉・切り落とし肉お肉を使ったサラダ

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めいてぃ 簡単にできる 晩ご飯のおかず、息子のおやつをのせています。

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